自宅で甘酒が作れる発酵キットが買えるサイト

昔ながらの漬物屋樽の味のサイトでは昔ながらの伝統的な作り方にこだわった漬物を販売しています。

無添加のぬか漬けや希少な乳酸発酵の漬物を通信販売で購入できるサイトです。

甘酒・塩こうじ発酵キットも販売していて、誰でも簡単に自宅で甘酒や塩こうじを作ることができます。

原料となる米こうじと発酵させるための発酵器がセットになっていて、米こうじと水を発酵器に入れると一定の温度を保つことができるので発酵に最適な環境を作ることができます。

美味しい甘酒や塩こうじを作るためには一定の温度で発酵させることが重要で、発酵器は温度を自由に設定できタイマー機能もあります。

発酵器が一台あれば納豆や白味噌、ヨーグルトなども作ることができ、作り方のレシピもセットになっています。